Кабачки с брынзой. Изысканное и вкусное блюдо!

  • 09.07.2018
  • - просмотров 94
опубликовано в рубрике: Видео

Лето — это пора, богатая овощами и фруктами. Особенно популярны в начале сезона кабачки. А всё потому, что они невероятно полезны и из них можно сделать множество блюд. Хозяйки запекают, жарят, тушат, маринуют, фаршируют и даже готовят десерты из кабачков! Сейчас будем готовить кабачки с брынзой…

Хороших рецептов много, а вот действительно отличных, проверенных и простых днем с огнем не сыщешь. Поэтому мы подготовили для вас суперрецепт кабачков с брынзой. Не пожалейте времени и приготовьте это потрясающее блюдо.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 3 шт.
  • Брынза — 200 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Укроп по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Очистите кабачки от кожуры. Нарежьте их кружочками толщиной чуть более 5 сантиметров. Отваривайте их в подсоленной воде примерно 5 минут.
  2. Натрите брынзу на терке, только не на очень мелкой.
  3. Измельчите укроп.
  4. С помощью ножа достаньте из кабачков мякоть, не затрагивая дно, чтобы получились своеобразные стаканчики.
  5. Нарежьте мякоть овоща.
  6. В миске соедините брынзу, укроп, мякоть кабачков и яйца. Посолите и перемешайте.
  7. Начините стаканчики из кабачков получившейся массой. Выложите их в форму для запекания. Сверху слегка полейте оливковым маслом.
  8. Выпекайте полчаса при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке.

Вот так из минимума ингредиентов можно приготовить такое изысканное и необычное блюдо. Брынза придает кабачкам соленый привкус, а укроп — свежесть. Обязательно приготовлю!

Нажмите «нравится», чтобы читать нас в Facebook!
Понравился пост? - тогда Жми Поделиться, порадуй своих друзей!